ラウ オック (貝鍋)
タニシ鍋の発祥の店、創業43年の「Baluong」に行きました。待の外れの奥の、幅1mくらいしかない路地の途中にあり、看板もなく、外見は店とはとても見えない。 ドアなどないオープンな1階部分は薄暗く、なにか作 … 続きを読む
タニシ鍋の発祥の店、創業43年の「Baluong」に行きました。待の外れの奥の、幅1mくらいしかない路地の途中にあり、看板もなく、外見は店とはとても見えない。 ドアなどないオープンな1階部分は薄暗く、なにか作 … 続きを読む
ハノイに旅行(今年 2回目)へ行ってきたので、 たまにはベトナム ハノイの町の様子の写真を投稿してみます。 ハノイのドンスォン市場の近く、非常にごっちゃごっちゃしてて、食材の目の前をバイクが走るので、ほこりや … 続きを読む
ベトナムの夏は非常に暑いです。 40度を越す日中にちょっと外を歩くだけで、汗だくだくになり、体力の消耗も大きいです。 定期的にエアコンの利く部屋やカフェで冷たいものを飲んで身体を休めないととても疲れます。 街角のカフェで … 続きを読む
ニャチャンには、様々な海鮮レストランがあります。 どこに行けばいいのか、非常に悩むところです。 タクシーの運ちゃんなんかによく聞きますが、今回も一番有名だというレストランに行きました。(ほんとかどうかは?) … 続きを読む
ニャチャンには、ボートで島をめぐるツアーがあります。 いろいろなツアー会社がやっていて、行く島によって様々な遊びが用意されています。 我々はNo.4ボートトリップというツアーをホテルで紹介されたので、そこにし … 続きを読む
アインの家の家政婦のサンさん。 小さくてかわいらしいので年齢がわかりにくいが、 50歳くらいみたい。もう孫がいる。 料理や掃除など、家事全般を行い、住み込みで働いている。 キッチン裏のベランダも厨房として利 … 続きを読む
アインの実家、ヴィエトチ ハノイから北西に80Kmほどの場所にある、発展しそうでしないような場所です。日本でいうところの群馬県みたいな感じかな。 アインのバイク姿。後ろに乗せてもらって、市場へ買出しに。 地 … 続きを読む