2013年ベトナム旅行記

私は群馬県藤岡市の商店街の出身です。 私の親はガラス・サッシ店を営んでおり、貧しくも発展する日本全体の景気の波には 計らずとも、自然とのっていて、かわっていく街の雰囲気を、幼いながらも私も感じていまし … 続きを読む

友人のソン君（ソンさんとは別）が、美味しいイノシシ料理の専門店に案内してくれるというので、アインやソンさんも誘って行くことにした。 イノシシというのは、日本人にわかりやすく翻訳したものであり、実際は山 … 続きを読む

ビンミン本店で、アインとソンさんと待ち合わせをしていたので、向かうことにした。 今日はそんなに混んでないようです。 焼き鳥店が軒を連ねるリーバンフック通り 鶏の足。日本人には食べづらい。でも美味しい! … 続きを読む

ホイアンの帰りにダナン空港を利用するついでに、 以前、行ったことがある海鮮料理屋へ行くことにした。 ホイアンの海鮮料理屋があまりにひどかったし、海鮮食べた気もしないので、 今度は知っている店にしておこ … 続きを読む

宿の姉さんに、どこでカオラウの麺を買えるか聞くと、市場だという。 まあ、そりゃそうだ。ってことで、市場へ行く。 チャリンコで市場の周りをぐるっとまわると、カオラウを販売しているおばちゃんの店が並んでい … 続きを読む

今回、ホイアンへ来た目的は、カオラウを食べる為と、カオラウの麺を日本に持ち帰り、製麺職人の吉野さんに届けることです。 そのついでにリゾートも少し楽しもうという感じです。 その旅に、鈴木さんと岡部さんも … 続きを読む

ホイアンのビーチまでチャリで行くことにした。 のんびりと田園に囲まれた田舎道を走っていった突き当りにビーチはある。 チャリで走るだけでもなかなか気持ちがよい。 このへん一帯は、ホイアンのリゾートホテル … 続きを読む

久しぶりのホイアン 今流行りのホームステイ風？[Botanic Garden home stay] １泊２０ドルくらいを予約した。 離れの2ベットルーム、２リビングみたいな建物を私と鈴木さんでシェアし … 続きを読む

以前の旅ブログにも登場していますが、ずいぶんと会っていませんでした。 10年ほど前、日本の写真専門学校の学生として日本で出会ったソンさんは、日本から中古カ メラやPCをベトナムにハンドキャリーで運ぶブ … 続きを読む

ハンザ市場前にあるうなぎ春雨の専門店「Nha hang Mien Luon」に行く。   ここでは、うなぎ春雨の他、粥も食べられますが、春雨が食べたいので、汁麺、和え麺、炒め麺の3種類食べま … 続きを読む