月: 2008年11月

キノコ鍋屋「ASHIMA」はダナンにあるのだろうか。 それを調べるために、原田氏が知り合いのベトナム在住の日本人に電話をして、調べてもらうと、1ヵ月後にOPENするとのこと。やっぱりそうか&helli … 続きを読む

きのこ鍋の専門店「ASHIMA」に行くのがダナンにきた目的だが、まだちょっと時間が早いので、マッサージに行くことにした。 タクシーに乗り込み、「マッサージに行きたい」というと、「いいとこ知ってるよ。大 … 続きを読む

お腹がやっと空いてきたので、忍さんお勧めのカオラウを食べにいくことに。「市場の左側に午後からでる屋台がどの店で食べるよりおいしい」とのこと。 しかし、市場の左側は建物があり、屋台がでる場所なんてない。 … 続きを読む

８時に起床。１日に何食も食べるので、早起きして食べ始めたほうがいい。ホテルの外は雨が降っている。今はベトナムの雨季。特にホイアンはこの時期には３回ほどは洪水になるらしい。原田氏は私より先に起きて、テラ … 続きを読む

ホイアンに18時にやや遅れて到着。 バスを降りるとバイクタクシーの兄ちゃんとおじさんがしつこいので、彼らに頼んで「ミンア」というホイアンの旧市街の中心、ホイアン市場のすぐ横にあるホテルへ乗せてってもら … 続きを読む

朝はゆっくりと目覚めた。10:00頃だったが、窓を開けてバルコニーに出ると、どこからか聞こえてくるベトナムPOPSと人のざわめき、車やバイクのクラクションの音が混ざり合っている。しかし、ホーチミンやハ … 続きを読む

夜に宮廷料理レストランの「イータオガーデン」を予約しておいたが、まだ時間があるのでまたホテルへ戻ることにした。友人のベトナム料理研究家によると、フエのどこの宮廷料理もおいしくない。 ここなら美味しいと … 続きを読む

昨晩はあまり寝られなかったので、とても疲れてきた。ベトナムへ来ると、行きの飛行機の中から含め、ずっと酒を飲み続けているのも、疲れの原因なのだろう。特に今回は原田氏と一緒。彼は58歳なのに、私以上に飲む … 続きを読む

朝4:30に起床。空港へ行くが、タクシーの運ちゃんに国内便だと伝えなかったので、彼は日本へ帰るものだと思っていたのだろう、「空港まで」と言ったら、当たり前のように国際便ターミナルへ。ホテルの冷蔵庫の水 … 続きを読む